原料
猪肉糜: 500g， 新鲜香菇: 6个， 蒜末: 2瓣， 姜片: 3片， 红葱头: 一碗， 白胡椒粉: 适量， 五香粉: 适量， 油: 适量， 老抽: 1勺， 生抽: 老抽的2倍， 黄冰糖: 喜欢甜的多放点， 淀粉: 适量， 白饭: 一碗， 鸡蛋: 按自己需要
步骤
1红葱头切片，放淀粉后，进油锅炸酥后碾碎备用。
2起油锅蒜末、老姜煸炒至香气，入肉糜、香菇、黄酒。
3放入五香粉、白胡椒粉、老抽、生抽、黄冰糖、水，中小火翻炒或焖煮15分钟。
小技巧
在焖煮的时候记得要时不时翻炒一下，因为放了黄冰糖容易粘锅变焦哟！
