酱炒鸭肫 0

原料

鸭胗: , 青椒: , 豆瓣酱,盐,黑胡椒,葱姜蒜,蚝油,淀粉,酱油:

步骤

1鸭肫提前用料酒,盐,黑胡椒。酱油,少许淀粉腌制,鸭肫的白色部分去掉

2少油葱姜蒜爆香,放鸭肫翻炒

3少许料酒。蚝油,豆瓣酱,黑胡椒翻炒均匀,

4汤汁收的差不多再放青椒

5青椒炒软,放葱花出锅

6完成

小技巧

不需放盐,因为腌制过得。豆瓣酱也是咸的

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