百香果: 个, 冰糖:
1新鲜的百香果,去掉果肉(另外自己吃)
2去外面的硬质表皮
3水烧开以后,放入切好的果皮。过五分钟左右沥干,然后加入冰糖翻炒
4期间会有一定程度粘锅,如果这样,就把炒的百香果盛起来,把锅子洗干净,继续炒,等水分收干以后,就可以了。
5最后完成了,味道还不错,就是去果皮和翻炒略累。冰糖和百香果大约1:3的比例