凉面

原料

挂面: 适量, 黄瓜丝: 适量, 醋: 适量, 西兰花: 适量, 娃娃菜: 适量, 生抽: 适量, 大蒜: 一瓣, 葱花: 适量, 辣椒油: 适量, 花椒粉或花椒油: 适量, 鸡精或味精: 适量

步骤

1材料备好“娃娃菜手撕成条”

2开水下面

3面条煮一分来钟,把西兰花和娃娃菜倒进去一起煮,面条软硬按自己喜好,煮好后放凉水里浸泡,

4过了水的面条西兰花娃娃菜捞起来把所有调料拌匀,欧了,

小技巧

自己做的辣椒油可以放些炒豆和花生米芝麻,凉拌菜吃面条都是很好的,大家也可以加点香油,我家里没有就没放


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