木薯粉: 买了一袋500g，大概用了一半， 红薯: 两小条， 紫薯: 两小条， 铁棍淮山: 细细一条， 白砂糖: 依个人口味添加
1将红薯、紫薯洗净， 切滚刀块，隔水蒸熟后再去皮。 淮山洗净去皮切片放小碟子中， 加一些白砂糖，隔水蒸熟。
2准备半碗热水，放几勺白砂糖， 做成糖水（关键步骤）
3将红薯、紫薯、淮山分别撵碎。 ※紫薯较干，可以加多些糖水，方便搅拌。 ※红薯含水多些，但也加一点点糖水。 ※淮山因为蒸之前加了糖，用碟子装着，也有了些水了，可视情况加糖。
4少许地加木薯粉， 使薯泥不再粘手， 不需要放太多木薯粉， 以免过硬，也失去食物的本味。 做好面团后，取一些搓成长条， 再切成粒，尽量小粒些，煮好会膨胀的。
5将水烧开，再放入芋圆煮几分钟， 可以试一下，看里面是否熟透。 捞起过凉水。（最好有冰水）
6煮完以后颜色会变得更加艳丽?
7最后，加上椰汁、牛奶、酸奶，甚至我加的是益力多?
8有空可以用高压锅煮个红豆~ 或者放个龟苓膏~ 完胜鲜芋仙，妥妥的！