原料
金橘: 5个， 柠檬: 1个， 柚子: 1个， 冰糖: 适量
步骤
1准备好原材料，柠檬金桔用盐水浸泡20分钟，柚子皮用盐擦洗
2将柚子皮、柠檬皮切细丝，果肉切块， 金桔去籽切块
3去苦味：将果肉、果皮一起放入锅中焯水约3分钟
4用榨汁机把果肉打散后再放入锅中
5开大火熬煮，加入冰糖 待熬至冒泡，转小火，期间用木勺搅拌
6熬至粘稠后，关火
7冷却至约40℃，加入蜂蜜 待完全冷却后就可以放冰箱冷藏，随时拿出来喝咯
小技巧
柚子皮和柠檬皮越薄越好，减少苦味 另外加入了蜂蜜，泡水的温度不要太高哦
