猪肉。: ， 韭菜。: ， 虾仁儿。: ， 姜: ， 十三香。酱油。香油。: ， 鸡蛋。香菜。:
1韭菜，猪肉剁陷，虾仁。放耗油，生鸡蛋一个，盐，香油，十三香，酱油。
2搅拌均匀，开包。
3鸡蛋在锅里烙鸡蛋饼，火要小，要薄。凉后切丝。放紫菜，火腿，香菜，虾皮，香油，胡椒粉。完成