鸡肉: , 冬菇: , 糯米: , 荷叶:
1热水浸荷叶一个小时
2热水浸冬菇
3糯米提前半个小时泡浸,泡浸后加入酱油,油,盐,糖。然后像平时煮饭那样煮。
4把鸡肉切粒,冬菇切条。加入盐,油,酱油,糖,鸡粉腌制半个小时后下锅炒
5饭煮好,冬菇鸡粒炒好后就准备可以包糯米鸡了~
6拿一个保鲜袋子,把糯米放手上
7放上炒好的冬菇鸡粒
8一把抓紧袋口
9把糯米放荷叶上包好
10二块荷叶包了八个
11上锅蒸半个小时
12呵呵,好了~开餐(≧∇≦)