荷香糯米鸡

原料

鸡肉: , 冬菇: , 糯米: , 荷叶:

步骤

1热水浸荷叶一个小时

2热水浸冬菇

3糯米提前半个小时泡浸,泡浸后加入酱油,油,盐,糖。然后像平时煮饭那样煮。

4把鸡肉切粒,冬菇切条。加入盐,油,酱油,糖,鸡粉腌制半个小时后下锅炒

5饭煮好,冬菇鸡粒炒好后就准备可以包糯米鸡了~

6拿一个保鲜袋子,把糯米放手上

7放上炒好的冬菇鸡粒

8一把抓紧袋口

9把糯米放荷叶上包好

10二块荷叶包了八个

11上锅蒸半个小时

12呵呵,好了~开餐(≧∇≦)


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