原料

活虾: 300g， 馄饨皮: 350g， 小香葱: 两根， 盐: 适量， 鸡精: 适量

步骤

1把虾洗净去虾皮，虾线，剁成肉末，香葱取绿叶切碎，把剁好的虾肉，葱，盐，鸡精适量搅拌均匀。

2用准备好的馄饨皮包出你喜欢的形状就好了，买的馄饨皮记得沾水包才不会开口。

3包好的虾饺用凉水蒸到水开，关小火在蒸5分钟，关火出锅。