原料

五花肉: 克500

步骤

1五花肉一块，大约500克左右

2姜一小块，大蒜4-5辩

3八角，香叶，桂皮适量

4酱油

5五香粉

6美味香

7蒜蓉豆瓣酱

8加上以上调料（各适量），再加一点白糖。

9加入水（没过肉就可以），放一点米酒， 盖上盖子大火烧5分钟转中火15分钟

10切块上桌