豆瓣酱: 1勺， 香油: 1滴， 粉丝: 1把， 姜: 3片， 蚝油: 1勺， 生抽: 1勺， 蒜: 3瓣， 料酒: 1勺， 麻油: 适量
1准备食材：花甲洗净（最好用开水烫一下）、粉丝泡好、青椒、红椒切圈、葱切段、姜切丝、蒜切片
2热锅倒油，葱姜蒜爆香加豆瓣酱，放花甲，加料酒、麻油、生抽、蚝油至壳微微炒开
3加水大火煮粉丝，喜欢吃醋的可加醋，至粉丝煮熟，盛出装盘即可