自制煎饼果子

原料

面粉: 100克, 鸡蛋: 2个, 葱花: 适量, 甜面酱: 适量, 生菜: 适量, 香肠: 2根, 香菜: 适量, 榨菜: 适量

步骤

1锅里放点油加热放混沌皮炸两面金黄

2用面粉和水调成面糊,鸡蛋加盐加花椒粉打散,榨菜葱香菜切沫,生菜洗净备用

3不粘平底锅刷点油加热,倒一勺面糊摇晃一卷,让面糊口铺匀平底锅,面糊有点固定就倒上一个鸡蛋液成型后撒上点黑芝麻翻面, 摸上酱,放上刚炸的混沌皮,撒榨菜葱花香菜沫,放上香肠生菜一包就ok了


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