泡发好的黑木耳稍许: , 泡发好的红薯粉条少许: , 红薯粉、玉米粉、盐、蚝油、十三香、老抽、味精各“少许”哈。:
1把泡好的粉条切巴切巴,剁吧剁吧碎;把发好的黑木耳切吧切吧,剁吧剁吧碎。
2两种碎末放在大碗里,依次加入所需配料,搅拌均匀,我都是用手抓拌的哈。这一步往拍照片了哈。请自行脑补哈。
3把拌好的馅放在一个比较平整的盘子里,弄成自己以为的海参的长度条,用铲子、刀背、筷子随便选一种,拨放到烧开水的笼屉上。(拌馅的时候顺便把锅添水烧开放笼屉)自己想要的大小哦。
4上汽20分钟,出锅,备用,可红烧,可炖汤(只限咸味)。
5大家可以随意发挥哦。