黄瓜拌豆片

原料

秋黄瓜: 一根, 很薄的豆片: 一张, 大蒜: 几颗

步骤

1黄瓜切成细丝(原谅我的刀功),拍几颗蒜切碎,加盐拌匀

2要买这种很劲道很薄的豆片,切成丝(我家人很爱吃,所以我们都是买好多,用保鲜袋分装然后放到冰箱冷冻起来,吃的时候化一袋)

3可以先把豆片切好盖到黄瓜丝上,让盐和蒜腌一下黄瓜,接着去做别的热菜,等开饭时拌一下就可以吃了!黄瓜的清脆加上豆片的韧性,口感非常棒的清爽小菜


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