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原料
猪肉: 200克, 馄饨皮: 300克, 猪油: 10克, 胡椒: 少许, 醋: 一勺, 酱油: 一勺, 麻油: 几滴
步骤
1猪肉馅放了盐跟鸡精,一个鸡蛋搅拌
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2买的小馄饨皮,包小馄饨可以随意捏,肉不要太多,不然会散,也会影响口感
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3烧一锅开水,水开了丢馄饨,煮5到8分钟小馄饨漂起来之后两分钟
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4煮馄饨的同时准备汤底,猪油胡椒酱油醋青蒜粒,
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5吃之前可以滴几滴麻油,我还给自己加了个荷包蛋,开吃吧,香!!
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猪肉: 200克, 馄饨皮: 300克, 猪油: 10克, 胡椒: 少许, 醋: 一勺, 酱油: 一勺, 麻油: 几滴
1猪肉馅放了盐跟鸡精,一个鸡蛋搅拌
2买的小馄饨皮,包小馄饨可以随意捏,肉不要太多,不然会散,也会影响口感
3烧一锅开水,水开了丢馄饨,煮5到8分钟小馄饨漂起来之后两分钟
4煮馄饨的同时准备汤底,猪油胡椒酱油醋青蒜粒,
5吃之前可以滴几滴麻油,我还给自己加了个荷包蛋,开吃吧,香!!