原料

白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐:

步骤

1白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。

2自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。

3吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。