鸡全腿: ， 洋葱: 半个， 杏鲍菇: 半个， 土豆: 1个， 蒜: 1只， 黑胡椒粉: 1茶匙， 蜂蜜: 1茶匙， 生抽: 1茶匙， 蚝油: 1茶匙
1去骨的鸡腿肉皮朝下，放入大碗中，拌上生抽、蚝油，撒入胡椒粉
2蒜切片放入1中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制
3土豆去皮切滚刀块放入锅中煎至表面焦脆，杏鲍菇切片用少油轻煎
4把煎好的土豆和杏鲍菇放入烤盘，加入蒜片和洋葱片，辅上腌好的鸡腿，撒少许黑胡椒粉。将腌料余料拌入蜂蜜成为盐焗蜜汁刷在鸡肉正反面上
5放入预热200度烤箱中层，烤30-40分钟。每隔十分钟补刷一下调制好的盐焗蜜汁