小番茄: , 意大利面: , 黑胡椒: , 鸡肉: , 口蘑: , 橄榄油: , 意大利面番茄酱: , 洋葱: , 蒜:
1小番茄对切备用
2洋葱切小粒,蒜切碎备用
3鸡胸肉加黑胡椒、盐、橄榄油腌10分钟
4腌好的鸡胸肉煎至双面金黄备用
5煎锅热油,加入蒜蓉、洋葱爆香,放入小番茄煎软,最后加入煎好的鸡肉和意大利面番茄酱少许
6煎鸡肉的同时开水煮意大利面,注意煮面时放一茶匙盐和一茶匙橄榄油煮出来的更香。12分钟后,关火,意大利面入凉水盛放。
7将煮好的面放入酱中,加盐,搅拌均匀,出锅
8做好装盘