牛奶鸡蛋醪糟

原料

酒酿2: 勺, 牛奶: 500克, 葡萄干: 一把, 鸡蛋: 2个, 小苏打: 半勺, 花生: 若干, 核桃: 适量, 黑芝麻: 适量, 枸杞: 20粒

步骤

1枸杞热水泡开

2花生核桃碾碎

3芝麻滤网洗净

4葡萄干洗净

5所有材料拌入碗内

6牛奶小火烧开(烧的同时将鸡蛋打散,加入少许淀粉),锅开后加入醪糟与小苏打,并将蛋液划入奶内(我做时较为匆忙,未能留照)。

7大功告成

小技巧

尽量不要用铁锅与不锈钢锅,会发黑


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