原料
白萝卜: , 筒骨: , 蜜枣: , 白胡椒粉: , 食盐:
步骤
1高压锅里放入筒骨、蜜枣一颗,加入适量水,大火烧开后小火煮半个钟。 注:水不用加太多,刚好没过筒骨就行,因为一会加入白萝卜还会产生较多水分哦。
2筒骨汤煮好后,另起一汤锅,将筒骨汤连同筒骨转入汤锅烧开,放入切好块状的白萝卜,再小火煮一个钟左右。
3铛铛,汤煮好啦,根据个人口味调入适量盐和白胡椒粉,家里有芫茜或者芹菜的还可以少量加点。 起锅啃骨喝汤吧!
小技巧
第一步提到啦,一开始煮筒骨的水不用加入太多哦。 另外,这道菜白胡椒粉是灵魂来着,记得加上。 汤是做的好喝才临时想起发帖来着,封面是随便在网上下载的,下次有机会再补上自己做的哈。