米粉（湿）: 适量， 猪肉猪肝粉肠: 一人份， 炸蒜蓉: 一小勺， 生粉: 适量， 高汤: ， 葱花/香菜: 适量
1把猪肉猪肝粉肠洗干净，猪肉和猪肝切片，粉肠切断，用生粉抓一抓，放一边备用
2把米粉放进沸水中汆熟，目的是把米粉的粉味去掉，滤干放碗里。碗底放上炸蒜蓉。
3高汤煮沸（我直接用浓汤宝），放入猪肉猪肝和粉肠，煮熟后，把汤和肉倒进装了米粉的碗，撒上葱花或者香菜，将底下的炸蒜蓉拌一拌，超级香啊，沾点辣椒酱?️就更棒了！