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原料
石蜂糖: 适量, 柠檬: 1个, 红茶: 10克
步骤
1食材:鲜柠檬1个,红茶10克,石蜂糖适量。
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2将800-1000毫升清水装入玻璃壶中,启动泡茶功能将水烧至沸腾。
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3将红茶叶放入大茶壶,倒入200毫升沸水,浸泡1分钟(洗茶),将茶水倒掉。
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4将两三块石蜂糖放入茶壶中。
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5倒入剩余的600毫升沸水。
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6用筷子将糖搅融。
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7隔着茶袋,将茶壶里的红茶倒入玻璃壶中。盖上盖子,静置至茶温降为50度左右。
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8柠檬半个切片,留下半个挤汁。
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9将半个柠檬挤汁兑入茶水中。
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10然后将两片柠檬片放入茶中,柠檬红茶即成。夏天可以将做好的柠檬红茶放入冰箱冷藏再饮,解暑。冬天建议热饮,暖胃醒神。
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11杯中放两片柠檬片装饰,倒入柠檬红茶。倒出满满的一杯柠檬茶:温温的,酸酸甜甜,夹杂着茶香。
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小技巧
冬日里的一杯暖胃柠檬红茶:以柠檬果片加入红茶、糖等制成,可以帮助排除体内垃圾,促进血液循环,增强细胞活力,提高注意力和思考能力,对于上班族尤为适合。