原料

吐司: ， 苹果: ， 鸡蛋: ， 砂糖: ， 黄油: ， 现磨黑胡椒、莳萝或欧芹:

步骤

1烤箱预热180℃ 十分钟，黄油隔水加热融化。

2烤箱预热过程中，用刷子把黄油刷在吐司正反面，把苹果切薄片，摆在吐司上。摆好后在苹果上也刷一层黄油，然后撒上一些砂糖。

3苹果吐司放入烤箱，180℃烤10分钟。

4烤差不多5分钟的时候，煎一个单面蛋。

5将苹果用铲子保持形状移下来，煎蛋放上去后再把苹果放回去盖住。撒上黑胡椒和香草即可。