鳊鱼: 1条， 啤酒: 1罐， 姜 葱 香菜: 适量， 青椒 红椒 番茄 木耳: 适量， 生抽 蒸鱼豉油 糖: 适量
1姜葱切碎 ，放入油锅 煸炒
2放鱼 两面煸黄
3倒入生抽，青椒红椒 和啤酒整罐 大火煮开 5分钟
4放入木耳 蒸鱼豉油 糖
5中火烧8分钟 放入番茄 盖锅 蒸至汤汁剩三分之一
6起锅 放入香菜