鸡蛋: 2个, 黄油: 64克, 白糖: 64克, 泡打粉: 3克, 低筋面粉: 64克, 盐: 3克, 黄油(刷模具): 适量, 面粉(撒模具): 适量
1低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀备用
2黄油隔水加热融化备用
3鸡蛋液+糖,搅拌均匀
4筛入面粉,搅拌均匀,
5倒入黄油,拌匀
6放入裱花袋冷藏一小时
7模具刷黄油,撒粉,备用
8烤箱165°预热, 把面糊倒入模具,8分满
9送进预热好的烤箱,上下火165°,15~20′
10好了