原料

鸡翅: 10个， 虾: 15只， 大蒜: 3瓣， 黑胡椒粉: 1勺， 胡萝卜: 2根， 盐: 适量， 蚝油: 2勺， 淀粉: 1勺， 水: 适量， 番茄酱: 2勺， 糖: 1勺， 酱油: 1勺， 洋葱: 1个， 金针菇: 两包， 杏鲍菇: 1个， 芹菜: 1颗

步骤

1清洗好虾备用

2把自己喜欢的青菜切好备用

3我这里用的是鸡翅中和鸡腿，用料酒酱油盐加生姜腌制

4大家也可以根据自己的口味适当加辣

52勺

61勺

71勺

81勺

9适量

102勺

11以上调料混合一起搅拌均匀，然后准备合适的锅，我用的是牛油，比菜油好吃点，放油的量建议是炒菜的两倍，锅底倒油，铺洋葱和青菜，然后是鸡翅，最上面一层铺虾，大火烧开5分钟后用小火炖10至15分钟肉熟了即可