彩椒: 一斤左右， 生姜 大蒜: 适量 瓣， 糖: 适量， 盐: 适量， 凉开水: 适量， 罐子: 一个
1辣椒 大蒜 生姜 洗干净 晾干
2罐子也洗干净晾干
3晾干水分后 用牙签把辣椒扎一下 好入味
4装瓶
5装好了 再就交给时间了……