韭菜: 克， 油: 适量， 盐: 适量， 锅巴皮: 两片， 红辣椒: 一个
1准备食材，两片锅巴皮，不太好切，可以用手撕
2韭菜切段
3炒锅放油，油热后放入韭菜翻炒，大约一分钟后加入辣椒，锅巴皮继续翻炒，快熟时加入适量盐即可。
这个菜做的方法很多，还可以加入干丝肉丝等等。