原料

糯米: 500g， 葱: 50g， 盐: 20g， 面粉: 200g

步骤

1糯米泡水4小时

2加入面粉，均匀搅拌

3每粒糯米都要沾上面粉

4加入葱和盐，继续搅拌

5还买了一个专用的工具

6涂上一层油

7加入油，进行慢火炸……其实做完我再也不想吃锅巴了！实在太吃油了！

8工具做出的锅巴比较有型

9如果嫌麻烦就全部下锅来个大的，再掰开…散装盘

10少炸一会，偏白色

11吃饭时做个零食摆盘不错