炸小鸡腿鸡翅

原料

鸡腿,鸡翅: 适量, 葱姜蒜: 适量, 生抽料酒鸡精烤翅腌料: 少许, 鸡蛋面粉面包糠: 适量

步骤

1将鸡腿鸡翅洗净,用刀划入几横,把葱姜蒜剁碎生抽料酒鸡精鸡翅腌料倒入鸡腿鸡翅腌3-4小时

2面粉

3鸡蛋

4先裹面粉,在裹鸡蛋,最后在裹面包糠油温不能太高

5油温不能太高,不然会炸糊

小技巧

喜欢的,可以学学


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