原料

高筋面粉: 300g， 砂糖: 10g， 盐: 1/2小勺， 酵母: 4g， 水: 170g， 橄榄油: 10g， 装饰: ， 橄榄油: 适量， 大蒜: 适量， 黑胡椒、卡夫芝士粉: 适量

步骤

1除橄榄油外全部混合，搅拌成团即可加入橄榄油。在揉成表面成光滑面团。

2放入容器发酵一小时。

3取出面团滚圆，松弛10分钟。

4将面团放入烤盘，用手指按压成型（圆、方形均可）。在面团表面用剪刀剪出刀口，并在表面均匀的刷上橄榄油，在刀口处插入大蒜片。撒上装饰用材料。

5最后发酵20分钟。放入上火190、下火170烘烤约20分钟。