原料

银耳: 1/4朵， 鲜百合: 一个， 雪梨: 1个， 黄冰糖: 少许

步骤

1银耳泡发半个小时

2泡发好的银耳摘成小朵，锅内加水炖煮至少半个小时

3百合掰成小瓣洗净

4雪梨去皮切成小块

5银耳煮至粘稠加冰糖和雪梨，再煮10分钟

6最后放入鲜百合，略煮几分钟即可

小技巧

如果使用干百合需提前泡发，和雪梨一起入锅多煮一会儿