牛奶: 100克， 低筋面粉: 120g-140g， 酵母: 比2.5克量勺多一点， 植物油: 15g-20g， 鸡蛋: 2个 大的， 白绵糖: 10g，外皮比较不甜，喜欢甜请多加糖， 红豆馅料: 随意，多一点比较甜
1牛奶加热到四五十度，加入鸡蛋，糖，植物油，把酵母用少量水或者牛奶化开，加进去，混均匀
2加入面粉，懒得筛，直接用打蛋器或者筷子搅匀，变成面糊，画一个8不容易消掉那样的稠度
3放在温暖的地方发酵成2倍多的面糊，最好用大量杯，做的时候 直接倒进模具就可以了。如果第二天做就盖起来放进冰箱
4发酵好了面糊会充满气泡，才会松软，然后就预热模具按鲷鱼烧那样煎就ok了