牛肚: 1/2块， 芝麻酱: ， 盐: ， 鸡粉: ， 酱油: ， 香菜: ， 香葱: ， 王致和豆腐乳: ， 糖: ， 红油:
1牛肚1/2块，洗净
2切细条
3过开水，七上八下汆熟
4过冷水，至冷却
5沥干，备用
6香菜，香葱切末
7将芝麻酱兑适量的水搅拌均匀
8在兑水芝麻酱中加入豆腐乳、红油、鸡粉、盐、酱油、糖搅拌均匀，加入切好的香菜末和香葱末，蘸食即可