原料
汪刺鱼: 1条, 鸡蛋: 1-2个, 姜: 若干, 盐: 适量, 料酒: 适量, 葱花: 适量, 生抽: 少许
步骤
1汪刺洗净
2加适量盐打蛋,切葱,姜,
3将蛋液和汪刺放入盘中,放上生姜,适量料酒,洒上葱花上蒸锅。
4八到十分钟即可出锅,淋上少许生抽调味。OK开吃吧!
汪刺鱼: 1条, 鸡蛋: 1-2个, 姜: 若干, 盐: 适量, 料酒: 适量, 葱花: 适量, 生抽: 少许
1汪刺洗净
2加适量盐打蛋,切葱,姜,
3将蛋液和汪刺放入盘中,放上生姜,适量料酒,洒上葱花上蒸锅。
4八到十分钟即可出锅,淋上少许生抽调味。OK开吃吧!