豆皮: 一包， 猪肉: 2000克， 香菇干: 50克， 芹菜: 200克， 蒜苗: 200克， 葱: 200克， 虾仁: 100克， 地瓜粉: 200克
1切碎备用
2芹菜，蒜苗，葱切碎备用
3虾仁，香菇干绞碎备用
4把切碎的配料，全部放入锅中翻拌，过程需要加水，加各种调味料
5加入地瓜粉
6翻拌过程加入调味料，根据喜好来选择
7接下来开始包啦，大小自己控制，一片豆皮可以分包好几条。切断就可以啦
8包好放在保鲜盒，一层放好放一张保鲜袋，再放一层，然后放入冷冻，要吃的时候拿出来解冻，上蒸锅蒸20分钟，就可以享用了
这道菜是中国柚都的必备年货，从有记忆起家家户户都要做这个，已经成为一种传统。