芝士焗蔓越莓红薯(空气炸锅版)

原料

白糖20g: , 黄油20g: , 红薯2个: , 芝士少许: , 蔓越莓少许:

步骤

1将红薯隔水蒸熟,并用刀压成泥

220g黄油隔水加热令其融化

320g白糖放入黄油里,搅拌均匀

4将地瓜泥拌入黄油白糖里,搅拌均匀

5然后将地瓜泥抹平

6放入奶酪,上面在放上蔓越莓

7先160度十分钟

8再180度五分钟,这个步骤是为了上色,让奶酪有一点焦色

9烤好了!奶酪有一点脆度,这个口感是刚刚好的

10趁热吃,非常赞!


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