无盐黄油: 小坨， 杏鲍菇: 想吃多少放多少， 胡椒粉: 不喜欢的可不加， 盐: 一撮， 水: 一点点
1杏鲍菇洗净 切成片状 再撕成条 先切成片状比较容易撕
2准备好材料 炒的时候才不紧不慢
3开中火 下黄油块
4开中火 下黄油块 融化大部分的时候 下杏鲍菇条 拌匀 再拌7.8秒左右
5倒入少许水 立刻继续搅拌 软化杏鲍菇
6加入黑胡椒和盐 水收干
7不小心吃到一半想起没拍照。。。
手撕比较入味 这个方式做杏鲍菇可以保持杏鲍菇的主角身份～ 用黄油有股奶香味 如果是有盐黄油就少放点盐