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蒜茸苦瓜
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原料
苦瓜
: , 蒜: , 盐: , 香油:
步骤
1
苦瓜洗净去瓤后切成薄片。
2
大蒜切碎后备用。
3
把苦瓜放水里焯至断生。
4
沥出后加入蒜泥,盐,香油,拌匀即可。
小技巧
我没有放味精,因为我觉得味精吃多了不好
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