原料

瘦肉: ， 青椒: 2个， 盐: ， 糖: ， 葱: ， 姜: ， 生抽: ， 胡椒:

步骤

1将肉片用葱，姜，生抽，胡椒腌制一会

2青椒切小块备用

3锅内放油，炒肉片变色后盛出

4放少许油，下青椒炒断生后，放入肉片，翻炒均匀后，加盐，糖，酱油，翻炒均匀出锅即可。