原料
冷面: 一包， 牛肉汤: 50g， 酸甜汤: 80g， 辣椒油: 适量， 韩式辣椒酱: 适量， 黄瓜丝: 随你喜欢， 香菜末: 随你喜欢， 煮鸡蛋: 随你喜欢， 番茄: 随你喜欢， 火腿: 随你喜欢， 菠萝: 随你喜欢， 苹果/梨/其他水果: 随你喜欢， 冰块: 若干
步骤
1准备大碗，按料包要求我准备了200g水里面倒入牛肉汤酸甜汁辣椒酱搅一搅放进冰箱冰镇。切黄瓜香菜番茄鸡蛋火腿菠萝梨随便什么配菜。
2锅里添水煮开后下冷面，再次煮开即可捞出。喜欢口感韧一点就少煮一下，喜欢可以轻松咬断就稍微多煮一下直到筷子可以夹断。
3迅速捞出冷面过冷水，据说要过两三遍冷水，我是直接放在水龙头下面冲，一边冲水一边用筷子翻动面条直到全部冷却。
4拿出冰镇好的冷面汤，里面加一点冰块可以在炎热的夏季更好地保持冷面冰爽的口感。面放进冰爽的汤里，配菜轻轻地码在面上。开动吧！
