原料
鸡中翅: 11个, 蜂蜜: 4勺, 奥尔良粉: 适量, 锡纸: 1张, 花生油: 适量
步骤
1把鸡翅洗净,沥干水,用小刀两面都划两刀。放入适量奥尔良粉搅拌以至于让所有地方入味,大概腌制3~4小时。
2把烤盘铺上锡纸,预热5到10分钟,然后用油刷在锡纸表面铺上一层油。再把腌制好的鸡中翅分别放到烤盘上,烤15分钟之后再换另一面继续烤,差不多烤熟后,再在鸡翅表面依个人口味涂上适量蜂蜜,再烤3分钟,然后换另一面涂蜂蜜继续烤3分钟,期间注意观察鸡翅的颜色,以防烤焦
3新鲜出炉的奥尔良蜂蜜烤翅就完工啦~
小技巧
在烤的过程中要注意观察鸡翅的颜色,以防烤焦。没有锡纸的话也可以用油纸代替哟~