原料

土豆: 1个， 胡萝卜: 1个， 油: 少许， 酱油: 1勺， 鸡精: 2勺， 盐: 1勺， 老抽: 适量

步骤

1土豆切片，泡水，

2胡萝卜切片

3土豆片，胡萝卜片焯水备用

4放少许油，放葱姜蒜

5放酱油，下菜（黄瓜早上剩下的，就放里了）翻炒，放老抽，鸡精2，盐1，翻炒均匀出锅

6盛盘，就好了。