家常炸酱捞面条 0

原料

面条: 500克, 猪肉: 100克, 干黄酱: 4尖勺, 黄瓜: 1根, 芹菜: 1棵, 葱: 1/3棵, 蒜: , 油: , 淀粉: , 酱油:

步骤

1原料1,趁半解冻切丁

2原料2

3原料3

4原料4,手擀面

5原料5,葱花

6肉丁中加淀粉、生抽、老抽

7拌匀

8干酱慢慢加水,化开

9芹菜焯水切丁,黄瓜切丝

10热锅凉油(油比炒菜多一些),将葱花、肉丁一起倒入翻炒,肉丁熟了加入化开的酱,翻炒匀均即可出锅

11烧热一锅水,下入面条

12煮熟的面条放入冷水中

13半碗面条、适量菜码和炸酱,拌匀即可

相关菜谱