鸡腿: 3只， 现磨黑椒: ， 盐: ， 油: ， 玉米淀粉: ， 洋葱: ， 水: 5 TBSp， 蕃茄酱: 2 TBSp， 糖: 2 TBSp， 蜂蜜: 1 TBSp， 生抽: 1 TBSp
1把新鲜的鸡腿洗净去骨，不喜欢筋的人可以把筋切掉，在鸡肉内侧划几刀，让鸡熟得更快，也更入味。
2用盐，现磨黑胡椒，油，玉米淀粉腌好待用。
3酱汁的全部材料倒进碗里混合均匀。
4锅里下少许油，把腌制好的鸡腿肉用中火放锅里煎至两面熟至金黄色。
5这面是带皮的，要煎到皮脆。
6这是肉侧的鸡肉。
7下洋葱，炒香。
8把调好的酱汁倒入。
9下现磨黑胡椒，收汁，先煮内侧再煮皮。
10收干后差不多长这样。
11切件，装盘，再来点现磨黑胡椒装饰下。
12再来张近图。