原料
鸡胸肉: 200g左右， 胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 油: 能把鸡肉抹遍， 蜂蜜: 能把鸡肉抹遍， 黄芥酱: 根据口味酌量
步骤
1腌制。将鸡肉放在保鲜袋里，盐，胡椒粉，蜂蜜，油全部加到袋子里去进去，混匀。鸡肉比较厚的切半，尽量保证相同厚度，烤的时候才比较方便。（油可以锁住水分，烤出来的比较多汁）
2放到冰箱里腌制，时间越久越入味（我晚上做的，第二天中午拿出来的）
3烤箱预热，我的烤箱很简陋，没有温度设置，只能靠看的啦。烤盘上刷一层油，防粘。我烤了大概15分钟，用叉子可以轻易插最厚的地方肉变的没有弹性了，就可以了。
4黄芥酱加蜂蜜拌匀。看自己的口味，喜欢酸的就少加点蜂蜜。相对于其他的酱汁，这个低卡也比较健康。我又加了点番茄酱，颜色变深了，没有那么黄。
5酱汁浇到鸡肉上就可以开吃啦！鸡肉特别嫩，一点也不柴，酱汁酸甜。大口吃，超级满足！
小技巧
我没有煎锅，所以选择烤箱。 不想用烤箱的可以选择煎鸡胸，煎出来的表皮会比较脆。 这个鸡扒做法真的炒鸡简单。没什么难度。 制作时间也很短。反正就是很方便！很快！很好吃！
