原料

金桔: 750克， 老黄冰糖: 100克

步骤

1金桔用淡盐水浸泡半天，搓洗干净

2捞出控水

3金桔一切为二，扣出种子，切碎果肉

4老黄冰糖打粉后，腌制金桔碎半天时间

5小火慢熬至粘稠

6金桔酱可涂抹面包或直接冲水，味道清香，很不错呦！