木耳腐竹炒培根

原料

腐竹两三根,具体看心情吧: , 木耳一小把,具体看爱好吧: , 培根四五片,具体看你有多馋吧: , 尖椒一只,在冰箱角落发现的,本着不浪费的选择添加:

步骤

1木耳泡发,腐竹泡发,都用凉水,时间三个小时起步吧,没啥可拍的

2培根切三厘米左右小段,豪放的也可以一片切三段

3然后就简单了,点火,倒油,油可以多点,我口味重,到了差不多七八十毫升吧,油大点香哈哈,放点葱花炒香一下,然后就放培根炒炒炒,变色以后放木耳炒炒炒,炒个两分钟左右放腐竹炒炒炒,边炒边到蚝油一丢丢,盐一丢丢,因为培根比较咸,就不要倒太多盐啦,大约炒个三分钟,里面没有水分了,放尖椒扒拉两下,放鸡精,撒青蒜出锅

4服务员,来两碗米饭,开造吧

小技巧

这道菜这么简单,撸主写的如此咋言简意赅,应该没有贴士了,此处省略三千字,吃吧


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