粉丝蛋蛋

原料

粉丝: , 胡萝卜: , 青椒: , 蛋: , 孜然粒和蒜:

步骤

1粉丝泡软,胡萝卜擦丝,青椒切成条条;鸡蛋煎好撕成块

2锅烧热放油,下少许孜然粒和切好的蒜炒出香味; 然后将青椒、胡萝卜放入加少许盐翻炒到微微发软; 下粉丝和蛋加酱油耗油调味,炒吧炒吧就出锅啦('∀')

3好吃ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

小技巧

1.蛋也可以打散那样滑炒。。但煎过再炒焦焦的就像吃肉一样美味,用不粘锅所以油并不多('∀') 2.加些孜然粒和辣青椒真的很开胃,真的很开胃,真的很开胃,重要的事说三遍哈哈 3.粉丝买那种方便面饼状的,开水提前泡软就行


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