原料

洋葱: 一头， 猪瘦肉: 250g， 烧烤酱（普通超市有卖）: 半袋， 孜然面 辣椒面: 以个人口味， 鸡精: 少许， 香油: 少许， 植物油: ， 糖 料酒: 一勺， 海鲜酱油: 少许

步骤

1洋葱切块，里脊切片，肉片用烧烤酱提前腌制并上浆30分钟，烧烤酱可以稍微多放点，这样更入味。

2锅中入油，温火下肉片滑开，放糖，料酒，少许海鲜酱油。煸炒。

3放入洋葱，略炒。再放入孜然面，辣椒面（超市里有卖好几种的混合面袋装的更好）翻炒，放入香油，出锅！

小技巧

烧烤味十足！